元旦の食卓に、ふと思いついて１９６２年もののワインを開けてみました。 御年５４歳です。 予想外に若々しく軽やかなお味。良質の葡萄ジュースのようで、優しい。 ワインらしいちょっとした渋みや奥深さはなく、素直で飄々としていま … 続きを読む : まちがったことは何もありません

    あけましておめでとうございます。   ２０１６年、プロトマニアでホッとしたり、ハッとしたり、ピンと来たり、 肩の力を抜いて、柔らかな気分で元気になって帰っていただけるような場を、 先 … 続きを読む : あけましておめでとうございます